Il Compostaggio.
Questa tecnica, che mira a trasformare i rifiuti della cucina e del giardino in una sorta di humus, il compost, lasciandoli decomporre sotto l'azione dei microorganismi, ha numerosi vantaggi per il tuo giardino e per l'ambiente.
I vantaggi.
Il compost è un fertilizzante 100% naturale di ottima qualità. Allenta il terreno e consente di risparmiare concimi, terriccio e acqua.
Il compostaggio è anche un gesto ecologico non trascurabile poiché consente di ridurre del 30-40% la quantità di rifiuti domestici. Devia dalla raccolta e dal trattamento i rifiuti organici, il che comporta meno inquinamento e una riduzione dei costi. Il compostaggio è quindi un ottimo modo per valorizzare i rifiuti organici dal punto di vista tecnico ed ecologico.
I rifiuti da utilizzare.
- Rifiuti azotati: rifiuti vegetali, da giardinaggio (potatura di siepi, taglio del prato...), foglie verdi, rifiuti organici domestici (scarti di verdura e frutta).
- Rifiuti carboniosi: rami triturati, foglie secche, paglia
- Fondi di caffè con filtro, gusci d'uovo
- Lettiere biodegradabili per animali erbivori
- Pezzi di tessuto 100% naturali (lana, cotone)
Non sono compostabili: prodotti grassi, ceneri, avanzi di carne, pesce, formaggio, gusci di noci, nocciole, noccioli, lettiere animali ed escrementi. E tra i rifiuti del giardino, piante malate, piante recentemente trattate, sfalci contenenti piante in fase di semina, foglie di rabarbaro.
Le diverse tecniche.
Il più comune è il compostaggio a cumulo che consente di compostare grandi quantità e facilita le manipolazioni. Ma i rifiuti all'aria aperta possono attirare gli Animali e non sono molto estetici. Il compostaggio a cumulo è particolarmente adatto per i grandi giardini.
È anche possibile conservare i rifiuti in un Bac in legno o in plastica, di diverse dimensioni e forme. Questa tecnica è adatta per i piccoli giardini e per i rifiuti principalmente alimentari. Evita i disturbi e consente una decomposizione più rapida, ma le manipolazioni sono difficili.
Il compostaggio superficiale consiste nel diffondere sul terreno i tagli dell'erba e alcuni rifiuti del giardino triturati. È riservato ai Rifiuti verdi e deve essere applicato con cautela, poiché alcune piante, troppo fragili, rischiano di soffrirne.
Consigli pratici per avere successo con il compostaggio.
- Sminuzzare i rifiuti in piccoli pezzi, soprattutto i rifiuti lignei, e incorporarli gradualmente.
- Mescolare i rifiuti "carboniosi", secchi e strutturanti (rifiuti lignei del giardino) e i rifiuti "azotati", umidi e morbidi (rifiuti della cucina, sfalci, foglie fresche).
- Aerare, mescolare, ogni 3 o 4 settimane per fornire ossigeno e controllare l'umidità. L'aerazione è un fattore essenziale per il successo del compostaggio.
Se il compost è troppo secco: mescolare e annaffiare contemporaneamente, aumentare la proporzione di rifiuti azotati.
Se il compost è troppo bagnato (lucido, appiccicoso, odoroso): mescolare, incorporare i rifiuti "carboniosi".
- Non utilizzare insetticidi, potrebbero uccidere tutti gli esseri viventi utili al compostaggio...
È anche consigliabile proteggere il compost in fermentazione dalle piogge eccessive o dalla disidratazione causata dal vento e dal sole con una copertura o un tettoia.
