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Gastronomia e cibo

Caffè in grani vs capsule: gusto, costo e impatto

Gastronomia e cibo

In casa si esita spesso tra la comodità delle capsule e il piacere del caffè in grani appena macinati. Entrambi i formati hanno i loro vantaggi, ma non per gli stessi usi. Ecco una guida chiara e pratica per scegliere senza sbagliare... e godere di un caffè migliore ogni giorno.

09
Set
2025

Fiera della Mela & della Cipolla dolce delle Cevenne 2025: un fine settimana croccante da assaporare a Le Vigan

Gastronomia e cibo

Bisogno di una grande boccata d'aria... e di sapori? Direzione Le Vigan il 18 e 19 ottobre per la 31ª Fiera della Mela e della Cipolla dolce: due giorni per addentare con gusto l'autunno delle Cevenne!

02
Set
2025

Ostriche gratinate di Cap Ferret: la ricetta chic e locavore dello Chef Clément Petit

Gastronomia e cibo

Un profumo di spruzzi marini, un pizzico di zabaglione e la promessa di un pasto iodato pronto in 30 minuti: benvenuti nella cucina (molto) ispirata dal Bacino di Arcachon.

01
Ago
2025

Il Daiquiri Classico e le sue Varianti Fruttate: viaggio rinfrescante nel cuore della mixologia cubana

Gastronomia e cibo

Cocktail mitico originario di Santiago de Cuba, il daiquiri classico è uno degli imperdibili dell'estate. Semplicità, freschezza e scorze di storia: tanti motivi per (ri)scoprire la ricetta... e poi esplorare le sue varianti ghiacciate alla fragola, alla banana o al mango! Mettetevi all'ombra, tirate fuori lo shaker e seguite la guida.

23
Lug
2025

Miele di Provenza: IGP e Label Rouge, la Scelta Giusta per Preservare la Filiera Apicola Provenzale

Gastronomia e cibo

Scoprite come i marchi di qualità IGP e Label Rouge contribuiscono alla conservazione dell'apicoltura in Provenza, garantendo al contempo ai consumatori un miele d'eccezione.

21
Lug
2025

Fare la spesa online: trasformare l'obbligo di fare la spesa in un vero momento di libertà

Gastronomia e cibo

State già inseguendo il tempo? (Anche noi!) Buone notizie: con la spesa online, il tedio settimanale si trasforma in pochi clic comodamente seduti sul divano. Frutta freschissima, prodotti di uso quotidiano e persino piccole delizie gourmet: tutto arriva davanti alla vostra porta... e voi, finalmente, potete godervi le vostre serate.

09
Mag
2025

La charlotte all'ananas: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Rinfrescanti e fruttate, le charlotte sono dei dessert imperdibili dell'estate. Vi proponiamo una ricetta molto facile per realizzare una deliziosa charlotte all'ananas.

04
Apr
2025

La charlotte alle castagne: un dolce da festa

Gastronomia e cibo

La charlotte ai marroni è un dessert raffinato e semplice da preparare per le grandi occasioni. Ecco la ricetta di questa charlotte che può essere servita come un elegante dolce o sotto forma di charlotte individuali.

04
Apr
2025

Il minestrone di cavoli: una ricetta tipica del territorio

Gastronomia e cibo

Il minestrone di cavoli è una ricetta autentica che fa parte del patrimonio di diverse regioni francesi. Questo piatto invernale costituisce un pasto completo ed equilibrato a base di cavolo verde e salumi.

04
Apr
2025

Il vacherin ai mendicanti: un dolce festivo

Gastronomia e cibo

Il vacherin glacé è un dessert elegante e festivo che si può facilmente realizzare con del gelato già pronto e delle meringhe acquistate dal panettiere. Vi proponiamo una versione possibile di questa specialità gelata: il vacherin ai mendicanti.

04
Apr
2025
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