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Gastronomia e cibo

Ostriche gratinate di Cap Ferret: la ricetta chic e locavore dello Chef Clément Petit

Gastronomia e cibo

Un profumo di spruzzi marini, un pizzico di zabaglione e la promessa di un pasto iodato pronto in 30 minuti: benvenuti nella cucina (molto) ispirata dal Bacino di Arcachon.

01
Ago
2025

Il Daiquiri Classico e le sue Varianti Fruttate: viaggio rinfrescante nel cuore della mixologia cubana

Gastronomia e cibo

Cocktail mitico originario di Santiago de Cuba, il daiquiri classico è uno degli imperdibili dell'estate. Semplicità, freschezza e scorze di storia: tanti motivi per (ri)scoprire la ricetta... e poi esplorare le sue varianti ghiacciate alla fragola, alla banana o al mango! Mettetevi all'ombra, tirate fuori lo shaker e seguite la guida.

23
Lug
2025

Miele di Provenza: IGP e Label Rouge, la Scelta Giusta per Preservare la Filiera Apicola Provenzale

Gastronomia e cibo

Scoprite come i marchi di qualità IGP e Label Rouge contribuiscono alla conservazione dell'apicoltura in Provenza, garantendo al contempo ai consumatori un miele d'eccezione.

21
Lug
2025

Fare la spesa online: trasformare l'obbligo di fare la spesa in un vero momento di libertà

Gastronomia e cibo

State già inseguendo il tempo? (Anche noi!) Buone notizie: con la spesa online, il tedio settimanale si trasforma in pochi clic comodamente seduti sul divano. Frutta freschissima, prodotti di uso quotidiano e persino piccole delizie gourmet: tutto arriva davanti alla vostra porta... e voi, finalmente, potete godervi le vostre serate.

09
Mag
2025

La charlotte all'ananas: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Rinfrescanti e fruttate, le charlotte sono dei dessert imperdibili dell'estate. Vi proponiamo una ricetta molto facile per realizzare una deliziosa charlotte all'ananas.

04
Apr
2025

La charlotte alle castagne: un dolce da festa

Gastronomia e cibo

La charlotte ai marroni è un dessert raffinato e semplice da preparare per le grandi occasioni. Ecco la ricetta di questa charlotte che può essere servita come un elegante dolce o sotto forma di charlotte individuali.

04
Apr
2025

Il minestrone di cavoli: una ricetta tipica del territorio

Gastronomia e cibo

Il minestrone di cavoli è una ricetta autentica che fa parte del patrimonio di diverse regioni francesi. Questo piatto invernale costituisce un pasto completo ed equilibrato a base di cavolo verde e salumi.

04
Apr
2025

Il vacherin ai mendicanti: un dolce festivo

Gastronomia e cibo

Il vacherin glacé è un dessert elegante e festivo che si può facilmente realizzare con del gelato già pronto e delle meringhe acquistate dal panettiere. Vi proponiamo una versione possibile di questa specialità gelata: il vacherin ai mendicanti.

04
Apr
2025

Ricetta della charlotte alle fragole

Gastronomia e cibo

La ricetta della charlotte alle fragole è un grande classico dei dessert primaverili. Che il loro ripieno sia tradizionale o più originale, le charlotte, che si preparano il giorno prima, fanno sempre un grande effetto.

04
Apr
2025

I benefici insospettabili di un'idratazione regolare.

Gastronomia e cibo

L'acqua accompagna ogni momento della giornata e svolge un ruolo essenziale nella nostra vita quotidiana. Oltre al suo gusto rinfrescante, idratarsi bene permette di rimanere allerta e di godersi appieno le proprie attività. Che sia per iniziare la mattina, accompagnare una pausa o dinamizzare una riunione, un sorso d'acqua porta una sensazione di freschezza e aiuta a mantenere una buona concentrazione. Integrare l'acqua nella propria routine è un gesto semplice che contribuisce al benessere generale. Scopriamo come fare dell'idratazione un riflesso piacevole e adatto al proprio ritmo.

03
Mar
2025
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