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Gastronomia e cibo

Charlotte alle pere: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

La charlotte alle pere è un dessert che mette generalmente tutti d'accordo. Questa ricetta senza cottura è facile da preparare con pere sciroppate e formaggio bianco. Vi propongo di scoprire i passaggi della ricetta con immagini.

06
Nov
2024

Mercurio nel tonno in scatola: 5 cose da sapere su questo scandalo sanitario

Gastronomia e cibo

C'è veleno nel pesce. Questa è la conclusione allarmante di uno studio condotto dall'associazione Bloom su 148 scatole di tonno provenienti dalle dieci più grandi catene di supermercati in Europa. In un rapporto pubblicato alla fine di ottobre 2024, questa ONG ha rivelato che tutte le scatole di tonno in scatola analizzate sono contaminate da mercurio. Ecco 5 cose da sapere su questo nuovo scandalo sanitario.

04
Nov
2024

Zuppa di zucca: una ricetta per Halloween

Gastronomia e cibo

Le zuppe, che uniscono piacere e qualità nutrizionali, sono imprescindibili quando torna la stagione invernale. Per deliziare i piccoli mostri la sera di Halloween, vi proponiamo di scoprire una ricetta facile di zuppa di zucca. La sua dolcezza vellutata conquisterà sia i bambini che gli adulti.

31
Ott
2024

Le piccole sfoglie zucca e formaggio: una ricetta per Halloween

Gastronomia e cibo

L'autunno è la stagione delle zucche di ogni tipo. Per tutti gli amanti della zucca, del potimarron e di altre varietà, ecco una ricetta facile da servire come antipasto o aperitivo. I piccoli calzoni di zucca e formaggio si preparano in un attimo e delizieranno i vostri ospiti la sera di Halloween.

29
Ott
2024

Mese Mondiale Vegan: il mese del veganismo a novembre

Gastronomia e cibo

Sempre più persone scelgono di non consumare carne per motivi di salute o etici. Se sei già vegetariano o flexitariano, il mese di novembre è l'occasione per scoprire lo stile di vita vegano. Questo mese è stato infatti scelto dalla Vegan Society come "World Vegan Month" (mese mondiale del veganismo). L'obiettivo? Incoraggiare il grande pubblico a mangiare vegano per 30 giorni.

29
Ott
2024

Tzatziki: la ricetta infallibile

Gastronomia e cibo

Lo tzatziki è una specialità greca a base di cetriolo. Questa crema fredda, presente nel menu di tutte le taverne in Grecia, viene servita come antipasto con pane pita o come accompagnamento di alcune carni. Vi proponiamo di scoprire questa ricetta molto facile che conquisterà tutti gli amanti del cetriolo e dello yogurt greco.

25
Ott
2024

La clementina: 10 cose da sapere sul frutto star dell'inverno

Gastronomia e cibo

Succosa e profumata, la clementina è uno dei frutti il cui ritorno sui banchi si attende con impazienza. Vi proponiamo di scoprire 10 informazioni e aneddoti su questo frutto diventato inseparabile dalle festività di fine anno.

23
Ott
2024

Sformato di zucchine con pancetta: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

I vostri bambini rifiutano le verdure? E se preparaste un piatto che metta d'accordo tutta la famiglia? Il gratin di zucchine con pancetta è una ricetta che piace sia ai piccoli che ai grandi e permette di far apprezzare a tutti un ortaggio poco amato come la zucchina.

18
Ott
2024

Il morbido alle fichi e fiocchi d'avena: una torta senza farina.

Gastronomia e cibo

Hai mai provato a fare una torta senza farina? È del tutto possibile a condizione di sostituire questo ingrediente con alternative come la farina di mandorle e i fiocchi d'avena frullati. Ve ne darò prova con una deliziosa ricetta di torta morbida ai fichi e fiocchi d'avena.

02
Ott
2024

Mangiare piccante: fa bene alla salute?

Gastronomia e cibo

Ti piace la cucina esotica arricchita con peperoncino e spezie? Non privartene! Nonostante le reticenze di alcune persone verso il cibo piccante, mangiare speziato fa bene alla salute. Te lo dimostreremo elencando 5 benefici a volte poco conosciuti del peperoncino e delle spezie.

30
Set
2024
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