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Gastronomia e cibo

Le tartellette primaverili salmone ricotta: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto stagionale colorato e gustoso, provate la nostra ricetta delle tartellette primaverili al salmone affumicato e ricotta! Questo antipasto pieno di colori celebra prodotti di stagione come piselli e fave.

22
Mag
2024

Come realizzare un'omelette perfetta?

Gastronomia e cibo

Veloce da preparare con ingredienti semplici, la frittata è un grande classico che piace a tutti. Eppure, non è così facile cuocerla alla perfezione e ottenere la texture ideale... Vi daremo 5 consigli per realizzare una frittata perfetta.

17
Mag
2024

Perché le box pasto sono la nuova rivoluzione culinaria?

Gastronomia e cibo

Per molte persone che amano concedersi il piacere di cucinare, la ragione principale che le impedisce di preparare ogni giorno buoni piatti può essere riassunta nella mancanza di tempo. È necessario infatti averne per girare tra gli scaffali dei supermercati alla ricerca dei migliori ingredienti. Le box pasto rappresentano in questo contesto un'efficace soluzione per accedere senza sforzo a una vasta varietà di prodotti di qualità con solo pochi clic. Con la promessa di piatti deliziosi e variati, questi cestini pronti da cucinare rappresentano molto più di una semplice soluzione pratica per i pasti quotidiani. Le box pasto sono un'irresistibile invito ad immergersi in un mondo di sapori per nuove esperienze gustative per i più raffinati buongustai. Prodotti di alta gamma, praticità, accessibilità e semplicità: esploriamo i vantaggi di questo concetto.

15
Mag
2024

Semi germogliati: quali semi far crescere?

Gastronomia e cibo

I germogli non sono solo decorazioni delicate che si adagiano sulla superficie di insalate o tartine stagionali. Questi piccoli filamenti sono anche dei supercibi perché concentrano le vitamine e le proteine inizialmente presenti nel seme. Se non sapete da dove iniziare, ecco quattro semi facili da far germogliare in casa.

13
Mag
2024

Le paste con fave: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Ne avete abbastanza di pasta al sugo di pomodoro? State cercando un'alternativa originale a base di verdure? Provate la nostra ricetta di pasta con le fave! Queste tagliatelle condite con un pesto di erbe e fave costituiscono un piatto primaverile semplice e gustoso.

06
Mag
2024

Alternative allo zucchero: lo sciroppo di yacon in 5 domande

Gastronomia e cibo

Tra le alternative allo zucchero, lo sciroppo di yacon è il nuovo prodotto di tendenza. Ma di cosa si tratta esattamente? E questo dolcificante è veramente buono per la salute? Vi proponiamo di scoprire i vantaggi e gli svantaggi di questo nuovo edulcorante in 5 domande.

02
Mag
2024

Porridge di mele e cannella: una ricetta vegana

Gastronomia e cibo

Se state cercando un'idea per la colazione che sia allo stesso tempo salutare, gustosa e 100% vegetale, provate la nostra ricetta del porridge mela cannella. Questo porridge a base di fiocchi d'avena, bevanda vegetale e mela grattugiata è saporito e facile da preparare.

30
Apr
2024

Pasticceria vegetale: 8 consigli per fare dolci vegani

Gastronomia e cibo

Molti golosi ancora non lo sanno, ma la pasticceria vegana è una tendenza in forte crescita sia tra i professionisti che tra i privati. Per definizione, un dolce vegano è privo di ingredienti di origine animale, il che obbliga il pasticcere a sostituire uova, latte, panna, burro e persino il miele. Per tutti coloro che vogliono cimentarsi nella pasticceria vegetale, ecco 8 consigli per preparare dolci vegani.

26
Apr
2024

Il gratin di carne macinata alla maniera della poutine quebecchese.

Gastronomia e cibo

Se vi piace la poutine québécoise, quella specialità a base di patatine fritte, salsa bruna e formaggio fuso, adorerete la seguente ricetta! Nel gratinato con carne macinata alla maniera della poutine, si aggiunge della carne per trasformare questa specialità québécoise in un piatto unico.

24
Apr
2024

La torta con frutta candita: la ricetta tradizionale

Gastronomia e cibo

Specialità proveniente dall'Inghilterra, il cake con frutta candita è il dolce perfetto per l'ora del tè. Vi proponiamo di scoprire la ricetta tradizionale di questo cake a base di frutta candita e uvetta di Corinto.

19
Apr
2024
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