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Gastronomia e cibo

La Festa della birra o Oktoberfest a Monaco.

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La Festa della birra di Monaco, anche chiamata Oktoberfest ("festa di ottobre") è famosa in tutto il mondo. Questa grande festa popolare, con sfilate, bancarelle di attrazioni e birra a volontà, attira ogni anno più di 6 milioni di visitatori!

04
Set
2023

Preparare un aperitivo leggero: 5 trucchi facili.

Gastronomia e cibo

L'ora dell'aperitivo è un momento di convivialità che tutti adorano, ma che non è privo di conseguenze sulla salute e sulla bilancia! Per limitare i danni, è meglio evitare di bere o mangiare qualsiasi cosa prima del pasto. Vi daremo 5 suggerimenti facili per un aperitivo leggero.

01
Set
2023

L'insalata di pomodori e burrata: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Più golosa della tradizionale insalata di pomodoro e mozzarella, l'insalata di pomodori e burrata è altrettanto facile e veloce da preparare. Vi proponiamo di scoprire questa ricetta estiva che mette in risalto i pomodori di tutti i colori.

30
Ago
2023

La ratatouille nizzarda: la vera ricetta

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La ratatouille è una specialità nizzarda a base di verdure stufate a fuoco lento nell'olio d'oliva. Vi proponiamo di scoprire l'autentica ricetta della ratatouille nizzarda, un mix di verdure estive che accompagna deliziosamente le carni, i pesci e anche il riso o la pasta.

28
Ago
2023

Ricette estive: una settimana di menu facili e di stagione

Gastronomia e cibo

In estate, le temperature elevate non sono favorevoli a preparazioni culinarie complesse e cotture lunghe. Fortunatamente, la vasta gamma di frutta e verdura di stagione permette di creare antipasti, piatti e dessert senza cottura o quasi! Se stai cercando idee per ricette facili e di stagione, ecco una settimana di menù che mette in risalto i prodotti protagonisti dell'estate come zucchine, pomodori e melone.

25
Ago
2023

La bruschetta cruda: una ricetta facile per l'estate

Gastronomia e cibo

Quando fa caldo o addirittura molto caldo, non è pensabile accendere il forno per preparare autentiche bruschette italiane con prosciutto crudo e mozzarella fusa. Tuttavia, nulla vi impedisce di declinare questa famosa specialità transalpina in una versione senza cottura. Vi proponiamo di scoprire la ricetta della bruschetta cruda a base di formaggio fresco, pomodori e basilico.

23
Ago
2023

Il pan bagnat: la vera ricetta nizzarda

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Il pan bagnat, il cui nome significa "pane bagnato" in dialetto nizzardo, è un panino a base di verdure crude e olio d'oliva. Vi proponiamo di scoprire la vera ricetta di questo spuntino completo e facile da portare in spiaggia o in pic-nic.

21
Ago
2023

La crostata alle mandorle e mirtilli: una ricetta facile

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Il lampone è un frutto estivo di solito usato per fare marmellate e gelatine. Tuttavia, se il raccolto è modesto e non ti permette di preparare una pentola di marmellata, puoi fare anche una deliziosa torta con questi frutti di bosco. Ti proponiamo di scoprire la ricetta della crostata alle mandorle con i lamponi.

18
Ago
2023

Acqua del rubinetto: 5 suggerimenti per migliorarne il sapore

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Bere acqua dal rubinetto è una scelta più ecologica ed economica rispetto all'acquisto di acqua minerale. Se questa bevanda è migliore per il pianeta e per il vostro portafoglio, non è sempre di gusto per tutti... Per coloro che sono infastiditi dal cloro o dal calcare che contiene, ecco 5 suggerimenti per migliorare il gusto dell'acqua dal rubinetto.

16
Ago
2023

Il risotto di pasta di semola con zucchine: una ricetta facile

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Il risotto di pasta di semola con le zucchine è una ricetta semplice e gustosa che prevede la cottura della pasta come un risotto, nel brodo di pollo. Vi proponiamo di scoprire questo modo originale di preparare la pasta preferita dei bambini, aggiungendo una verdura di stagione.

11
Ago
2023
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