Di solito si prepara la verbena citronella sotto forma di tisana in inverno. Ma hai mai usato questa pianta dalle proprietà digestive per fare una bevanda fresca? Ti proponiamo di scoprire la ricetta dell'infuso ghiacciato alla verbena, una bevanda particolarmente dissetante in estate.
Le melanzane ripiene sono una specialità provenzale da realizzare in estate, con melanzane e pomodori di stagione. Queste melanzane, scavate e riempite con un ripieno gustoso, vengono cotte in pentola a pressione con salsa di pomodoro.
Facile da preparare e da portare in picnic o in ufficio, l'insalata di pasta permette di comporre un pasto freddo e bilanciato. Puoi inventare innumerevoli varianti in base agli ingredienti che hai a disposizione. La ricetta dell'insalata di pasta al pesto e tonno che ti propongo qui mette in evidenza i sapori italiani e i prodotti di stagione come i pomodori e il basilico.
Le melanzane impanate sono una deliziosa specialità nizzarda, da servire come antipasto o per l'aperitivo. Vi proponiamo di scoprire questa ricetta molto semplice da realizzare con soli tre ingredienti principali: melanzane, uova e pangrattato.
Frutta ricca d'acqua, il melone charentais e l'anguria sono le star dell'estate! Con questi due ingredienti rinfrescanti, è possibile creare antipasti e dessert che dissetano. Vi propongo di scoprire in immagini la ricetta dell'insalata di melone, anguria e menta, un'insalata di frutta estiva molto profumata.
Preparazione a metà strada tra un sorbetto e una bevanda, il granito o granita è una delizia gelata molto rinfrescante. Questo dessert originario della Sicilia ha il doppio vantaggio di essere molto semplice da preparare e personalizzabile all'infinito! Vi proponiamo di scoprire una ricetta facile per fare un granito fatto in casa senza macchina con il gusto che preferite.
La ricetta del taboulé orientale, che non richiede cottura, è molto semplice da realizzare. Basta prepararla il giorno prima. Questa versione del taboulé, da non confondere con la ricetta libanese a base di prezzemolo, è un accompagnamento rinfrescante o un antipasto di cui apprezzerete il sapore durante i vostri barbecue e picnic.
La limonata, che è una variante frizzante della citronata, richiede solo pochi ingredienti: limoni, zucchero e acqua frizzante. Ma affinché la vostra bevanda sia perfettamente equilibrata e dissetante, è necessario utilizzare il metodo di preparazione corretto e le giuste proporzioni. Vi proponiamo di scoprire una ricetta facile per preparare da soli una deliziosa limonata fatta in casa.
Quando fa caldo, è piacevole reidratarsi con insalate fresche, facili e veloci da preparare. Frutta e verdura di stagione, ricche di acqua e nutrienti, sono gli ingredienti principali di questo tipo di insalate composte. Vi proponiamo di scoprire la ricetta dell'insalata di melone, cetriolo, pomodoro e mozzarella.
Sotto forma di insalata di pomodori e mozzarella o sulla pizza, la mozzarella è uno dei formaggi più amati dell'estate! Vi proponiamo di scoprire 5 cose che forse non sapete su questo piccolo formaggio rotondo che nasconde bene le sue carte.
