L'acqua di cocco è stata una bevanda di tendenza negli ultimi anni ed è ricca di benefici nutrizionali. Se, come me, siete diventati dipendenti da questa bevanda ricca di minerali, ecco i benefici e i pericoli di un consumo regolare.
In inverno, a volte ci manca l'ispirazione per preparare un antipasto di verdure crude. Se siete stanchi di preparare insalate insipide con pomodori fuori stagione, prendete in considerazione il pompelmo o il pomelo! Questi agrumi offrono una gustosa alternativa ai pomodori da dicembre a marzo. Ecco un'ottima ricetta economica per i pompelmi ripieni di tonno e mais.
Se viaggiate in Malesia, assicuratevi di provare il cendol, uno dei dolci più emblematici del paese! Questa specialità locale, ancora sconosciuta al di fuori del Sud-Est asiatico, vale la pena di essere provata, soprattutto perché offre un gradito refrigerio nelle calde giornate tropicali.
All'inizio dell'anno, non è raro che le festività natalizie portino qualche chilo in più sulla bilancia. Ma non preoccupatevi: non dovete digiunare o seguire una dieta ferrea per tornare a un peso sano! Abbiamo elencato 5 consigli per perdere delicatamente i chili delle vacanze.
Grazie all'assenza di lische e al gusto delicato, la rana pescatrice è un pesce molto apprezzato per la preparazione di piatti festivi. Se non sapete come cucinarla, provate la nostra ricetta delle blanquette di rana pescatrice con latte di cocco! Questo piatto sofisticato è delizioso con il riso.
Per cambiare la tradizionale torta frangipane, vi suggeriamo di scoprire una ricetta a base di biscotti speculoos. La torta del re degli Speculoos è deliziosa e molto facile da preparare.
Questo piccolo frutto dal sapore acidulo, con i suoi numerosi benefici nutrizionali, è un alimento fondamentale per l'inverno. Ma siete sicuri di sapere tutto sul kiwi? Ecco 5 fatti insoliti che forse non conoscete su questo frutto.
Per tutti coloro che vogliono disintossicarsi dopo le feste, ecco una ricetta per una zuppa di spinaci e lattuga d'agnello leggera e gustosa! Questa zuppa, facile da preparare con ingredienti semplici, è gustosa e ricca di fibre.
Nel filetto o nella lonza, l'arrosto di maiale è un buon pezzo di carne perché è gustoso, facile da usare ed economico. L'unico inconveniente è che a volte tende a seccarsi quando viene cucinato in forno o in casseruola. Se volete evitare questo problema, seguite i nostri consigli! Vi spieghiamo come cucinare un arrosto di maiale in modo che non si secchi.
Organizzare un buffet di Natale o di Capodanno è un buon modo per evitare di passare la serata in cucina a riscaldare e servire i piatti. Ma dovete comunque aver pianificato in anticipo il luogo e il cibo, con quantità e varietà sufficienti a soddisfare tutti i vostri ospiti... Affinché il vostro buffet sia al tempo stesso gourmet e festoso, seguite i nostri 5 consigli per un Capodanno di successo.
