Lo Zaalouk è solitamente descritto come caviale di melanzane marocchino. Ma in realtà è possibile preparare questa specialità orientale con altre verdure oltre alle melanzane e ai pomodori. Ecco una ricetta facile per lo zaalouk di carote.
Settembre è l'apice della stagione delle prugne. Questo è il momento di preparare deliziose torte con le prugne, anche se siete intolleranti al glutine. Ecco una ricetta facile per una crostata di prugne senza glutine.
Il tacchino stemperato con semi di senape è un modo semplice e veloce per preparare gustosi filetti di pollo in crema con gli ingredienti del frigorifero. L'aggiunta di semi di senape contribuisce a rendere più piccante la salsa, soprattutto se non riuscite a trovare la senape di Digione al supermercato.
La polvere di carruba è un'alternativa al cacao con un sapore che ricorda il cioccolato al latte e il caramello. È adatto alle persone intolleranti al glutine o allergiche al cacao. Per utilizzare questo insolito ingrediente, vi suggeriamo di scoprire la ricetta della torta di carrube.
La quinoa è una pianta erbacea ricca di proteine e di benefici nutrizionali. Eppure a molti non piace questo piccolo seme. Se i vostri figli o il vostro partner non la mangiano perché "non ha un buon sapore", provate la nostra facile ricetta della Quinoa alle verdure invernali! Questa gustosa preparazione potrebbe far loro cambiare idea.
Amate i biscotti morbidi con generose gocce di cioccolato? Per cambiare la ricetta tradizionale con nocciole e gocce di cioccolato fondente, vi suggeriamo di scoprire una ricetta di ispirazione giapponese aromatizzata con tè verde matcha. Questi biscotti al matcha e gocce di cioccolato bianco sono molto gustosi ma anche molto facili da preparare.
Siete alla ricerca di una ricetta diversa per il macinato di manzo? Che ne dite delle enchiladas di manzo? Questo piatto messicano consiste in tortillas riempite con un ripieno piccante e gratinate al forno. È molto gustoso e più facile da preparare di quanto si possa pensare.
Volete improvvisare un antipasto o un piatto leggero con il tonno al naturale? Preferite il wrap al classico panino per la vostra pausa pranzo? Provate la nostra ricetta del wrap al tonno! È facile e veloce da preparare con gli ingredienti di tutti i giorni.
Avete mai provato a fare il lassi? Questa bevanda, che di solito viene servita nei ristoranti indiani per accompagnare i piatti piccanti e calmare il fuoco delle spezie in bocca, è molto facile da preparare. Ecco la ricetta di un delizioso lassi alla rosa preparato con yogurt e acqua di rose biologica.
Secondo il Ministero dell'Agricoltura, ogni anno in Francia viene buttato più di un milione di tonnellate di cibo ancora commestibile. Una parte di questa enorme quantità di rifiuti alimentari potrebbe essere evitata prolungando le date di scadenza. In effetti, con il sistema attuale, alcuni alimenti scaduti possono ancora essere consumati. Spieghiamo come distinguere gli alimenti scaduti da quelli che non devono essere consumati perché presentano un rischio per la salute.
