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Gastronomia e cibo

Insalata di indivia con pompelmo e salmone affumicato: una ricetta semplice

Gastronomia e cibo

L'indivia è una delle verdure crude irrinunciabili dell'inverno. Se siete stanchi di abbinare l'indivia alle noci e al formaggio, provate la nostra ricetta qui sotto! Vi suggeriamo di preparare un'insalata di indivia con pompelmo e salmone affumicato che porterà il sole nel vostro piatto.

01
Feb
2023

Come preparare il kombucha fatto in casa?

Gastronomia e cibo

Il kombucha viene consumato da migliaia di anni in Cina, India, Mongolia e Russia. Questa bevanda leggermente frizzante è il risultato della fermentazione del tè con zucchero e lievito. Vi spieghiamo come fare il kombucha fatto in casa.

31
Gen
2023

Prostata gonfia: cosa mangiare e bere?

Gastronomia e cibo

Un ingrossamento della prostata non è necessariamente sinonimo di cancro, ma può comportare difficoltà di minzione. Questo problema, molto comune negli uomini di età superiore ai 60 anni, può essere migliorato con alcune misure dietetiche. Qui di seguito diamo uno sguardo a ciò che si consiglia di mangiare e bere in caso di ipertrofia prostatica benigna.

30
Gen
2023

Pancake con crema di castagne: una ricetta da gourmet

Gastronomia e cibo

Con l'avvicinarsi della Candelora, perché non preparare una torta di pancake? Questa divertente torta da fare con i bambini è semplicemente una pila di frittelle con un ripieno a scelta. Ecco la ricetta della torta di pancake alla crema di castagne.

27
Gen
2023

Il tacchino saltato in padella della nonna: una ricetta semplice

Gastronomia e cibo

Se avete voglia di un buon stufato all'antica, provate questa ricetta del tacchino saltato in padella della nonna! Questo stufato di pollo, con pancetta e funghi, è delizioso con un purè di patate vecchio stile.

25
Gen
2023

La Candelora: origini e tradizioni

Gastronomia e cibo

La Candelora si celebra ogni anno il 2 febbraio ed è un'occasione per gustare favolose frittelle con ogni tipo di ingrediente. È una festa che gli amanti del cibo non si lascerebbero sfuggire, ma ne conoscete l'origine?

25
Gen
2023

Acqua di cocco: quali benefici?

Gastronomia e cibo

L'acqua di cocco è stata una bevanda di tendenza negli ultimi anni ed è ricca di benefici nutrizionali. Se, come me, siete diventati dipendenti da questa bevanda ricca di minerali, ecco i benefici e i pericoli di un consumo regolare.

24
Gen
2023

Pompelmo ripieno di tonno e mais: una ricetta facile ed economica

Gastronomia e cibo

In inverno, a volte ci manca l'ispirazione per preparare un antipasto di verdure crude. Se siete stanchi di preparare insalate insipide con pomodori fuori stagione, prendete in considerazione il pompelmo o il pomelo! Questi agrumi offrono una gustosa alternativa ai pomodori da dicembre a marzo. Ecco un'ottima ricetta economica per i pompelmi ripieni di tonno e mais.

20
Gen
2023

Cendol: un dolce iconico della Malesia

Gastronomia e cibo

Se viaggiate in Malesia, assicuratevi di provare il cendol, uno dei dolci più emblematici del paese! Questa specialità locale, ancora sconosciuta al di fuori del Sud-Est asiatico, vale la pena di essere provata, soprattutto perché offre un gradito refrigerio nelle calde giornate tropicali.

18
Gen
2023

Dieta: 5 consigli per perdere peso durante le vacanze

Gastronomia e cibo

All'inizio dell'anno, non è raro che le festività natalizie portino qualche chilo in più sulla bilancia. Ma non preoccupatevi: non dovete digiunare o seguire una dieta ferrea per tornare a un peso sano! Abbiamo elencato 5 consigli per perdere delicatamente i chili delle vacanze.

17
Gen
2023
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