Condimento usato in cucina mediterranea sin dall'antichità, il cappero ha un aspetto e un gusto sorprendenti. Se ti stai chiedendo da dove vengono queste piccole perle dal sapore acidulo, ecco tutto ciò che c'è da sapere sui capperi in 5 domande.
Quando non si è appassionati di enologia, non è facile scegliere la giusta bottiglia per un'occasione. Se non sai mai quali vini scegliere per fare un regalo o per bere durante un pasto festivo, ecco 5 consigli per acquistare il vino senza sbagliare.
Il kumquat è un piccolo agrume il cui profumato e leggermente amaro guscio è ideale per la preparazione di frutta candita e marmellate. Vi proponiamo di scoprire la ricetta della marmellata di kumquat il cui sapore ricorda contemporaneamente l'arancia amara e la mandarina.
La rhubarbe è una verdura che non sempre fa l'unanimità a causa della sua acidità e della sua consistenza fibrosa. Tuttavia, consente di preparare deliziosi dessert come la crostata alle mandorle con la rhubarbe. Vi proponiamo di scoprire questa ricetta facile e golosa che vi farà forse apprezzare questo ingrediente poco amato.
Per i francesi, il pranzo è sacro, anche quando lo prendono in ufficio! Se non è possibile saltare il pasto di mezzogiorno, è più complicato avere un pasto equilibrato al di fuori di casa. Per aiutarti a mangiare in modo sano al lavoro, ecco 6 consigli pratici da applicare durante la pausa pranzo.
In attesa dei pomodori maturi e succosi dell'estate, il pompelmo è un'ottima opzione per preparare insalate fresche e gustose. Vi propongo di scoprire una facile ricetta di insalata di pompelmo e gamberetti, per un antipasto pieno di colori e sapori.
La verbena citronella è una pianta aromatica che si sposa particolarmente bene con la frutta come la pesca, il melone o la pera. Se vuoi preparare un dessert leggero e deliziosamente profumato, ecco una facile ricetta di pere cotte in sciroppo di verbena.
Da diversi anni circola sul web un "metodo miracoloso" secondo il quale sarebbe sufficiente bere succo di limone o aceto di mele a stomaco vuoto per rimanere magri e in buona salute. Ma questo trucco per dimagrire o mantenere la linea non è privo di rischi. Ti spiegheremo quali sono i benefici e i rischi di questa nuova moda.
Se ti piacciono le "patatine" di un famoso fast food, sappi che è molto semplice preparare da soli questo tipo di patate o spicchi di patate. Ti proponiamo di scoprire in immagini una facile ricetta di spicchi di patate al forno fatti in casa.
Anche se l'emmental è originario della Svizzera, la Francia può anche vantarsi di perpetuare la produzione tradizionale di questo formaggio a latte crudo a pasta pressata cotta in Savoia e Alta Savoia. Ecco 6 cose che probabilmente non sapevate sull'Emmental di Savoia.
