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Gastronomia e cibo

Cendol: un dolce iconico della Malesia

Gastronomia e cibo

Se viaggiate in Malesia, assicuratevi di provare il cendol, uno dei dolci più emblematici del paese! Questa specialità locale, ancora sconosciuta al di fuori del Sud-Est asiatico, vale la pena di essere provata, soprattutto perché offre un gradito refrigerio nelle calde giornate tropicali.

18
Gen
2023

Dieta: 5 consigli per perdere peso durante le vacanze

Gastronomia e cibo

All'inizio dell'anno, non è raro che le festività natalizie portino qualche chilo in più sulla bilancia. Ma non preoccupatevi: non dovete digiunare o seguire una dieta ferrea per tornare a un peso sano! Abbiamo elencato 5 consigli per perdere delicatamente i chili delle vacanze.

17
Gen
2023

Blanquette di rana pescatrice al latte di cocco: una ricetta festiva

Gastronomia e cibo

Grazie all'assenza di lische e al gusto delicato, la rana pescatrice è un pesce molto apprezzato per la preparazione di piatti festivi. Se non sapete come cucinarla, provate la nostra ricetta delle blanquette di rana pescatrice con latte di cocco! Questo piatto sofisticato è delizioso con il riso.

13
Gen
2023

La torta del re con speculoos: una ricetta da gourmet

Gastronomia e cibo

Per cambiare la tradizionale torta frangipane, vi suggeriamo di scoprire una ricetta a base di biscotti speculoos. La torta del re degli Speculoos è deliziosa e molto facile da preparare.

11
Gen
2023

Frutta: 5 curiosità sul kiwi

Gastronomia e cibo

Questo piccolo frutto dal sapore acidulo, con i suoi numerosi benefici nutrizionali, è un alimento fondamentale per l'inverno. Ma siete sicuri di sapere tutto sul kiwi? Ecco 5 fatti insoliti che forse non conoscete su questo frutto.

10
Gen
2023

Zuppa di spinaci e lattuga d'agnello: una ricetta semplice

Gastronomia e cibo

Per tutti coloro che vogliono disintossicarsi dopo le feste, ecco una ricetta per una zuppa di spinaci e lattuga d'agnello leggera e gustosa! Questa zuppa, facile da preparare con ingredienti semplici, è gustosa e ricca di fibre.

06
Gen
2023

Come cucinare un arrosto di maiale in modo che non risulti asciutto?

Gastronomia e cibo

Nel filetto o nella lonza, l'arrosto di maiale è un buon pezzo di carne perché è gustoso, facile da usare ed economico. L'unico inconveniente è che a volte tende a seccarsi quando viene cucinato in forno o in casseruola. Se volete evitare questo problema, seguite i nostri consigli! Vi spieghiamo come cucinare un arrosto di maiale in modo che non si secchi.

03
Gen
2023

Buffet di Natale o di Capodanno: 5 consigli per una vigilia di successo

Gastronomia e cibo

Organizzare un buffet di Natale o di Capodanno è un buon modo per evitare di passare la serata in cucina a riscaldare e servire i piatti. Ma dovete comunque aver pianificato in anticipo il luogo e il cibo, con quantità e varietà sufficienti a soddisfare tutti i vostri ospiti... Affinché il vostro buffet sia al tempo stesso gourmet e festoso, seguite i nostri 5 consigli per un Capodanno di successo.

29
Dic
2022

Bundt cake natalizio alle clementine: un dolce festoso

Gastronomia e cibo

Le festività natalizie sono il momento perfetto per preparare dolci fatti in casa e organizzare feste di Natale. Per regalare ai vostri ospiti un dolce stagionale tanto bello quanto buono, vi proponiamo la ricetta del bundt cake natalizio alle clementine.

28
Dic
2022

Biscotti di Natale con cacao e spezie: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Per tutti coloro che vogliono preparare i frollini di Natale o bredele come in Alsazia, ecco una ricetta tanto facile quanto deliziosa! I biscotti natalizi con cacao e spezie hanno un sapore autentico, tipico delle feste di fine anno.

23
Dic
2022
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