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Gastronomia e cibo

Papillote di salmone con latte di cocco: una ricetta equilibrata

Gastronomia e cibo

Cercate una ricetta facile e salutare per i filetti di salmone? Provate la papillote di salmone con latte di cocco! Questa papillote leggera è cotta al vapore. Con le verdure e servito con il riso, costituisce un pasto perfettamente equilibrato.

02
Dic
2022

Torta all'uvetta al tè Earl Grey: una ricetta senza latte né burro

Gastronomia e cibo

Se cercate una ricetta di torta per la colazione facile, veloce e leggera, provate questa torta all'uvetta al tè Earl Grey! Questa torta non contiene latte né burro ed è incredibilmente golosa grazie al sapore del tè e delle spezie.

30
Nov
2022

Falafel di piselli spaccati: una ricetta semplice

Gastronomia e cibo

Tipica specialità mediorientale, i falafel sono solitamente preparati con ceci. Ma avete mai provato a fare i falafel di piselli spezzati? Ecco una ricetta facile e veloce per preparare questi deliziosi gnocchi vegetariani.

25
Nov
2022

La ricetta facile della torta di zucca e noci del Ringraziamento

Gastronomia e cibo

Negli Stati Uniti, il Giorno del Ringraziamento si celebra l'ultimo giovedì di novembre con un grande pranzo in famiglia, con specialità come il tacchino e la salsa di mirtilli rossi. Per il dessert si prepara tradizionalmente una torta, che può essere di mele, di zucca o di noci. Per tutti coloro che vogliono seguire questa tradizione americana, ecco una ricetta molto facile per una torta di zucca e noci pecan.

23
Nov
2022

Cucina malese: 5 sorprendenti specialità per la colazione

Gastronomia e cibo

In Malesia, il primo pasto della giornata è solitamente salato, come raccomandato dai nutrizionisti. Grazie alla multiculturalità della società e della cucina malese, c'è l'imbarazzo della scelta per la colazione o il brunch! Ecco 5 sorprendenti specialità malesi per la colazione.

18
Nov
2022

Palline energetiche con prugne e sesamo: una ricetta semplice

Gastronomia e cibo

Le palline energetiche sono uno snack molto apprezzato dagli sportivi e aiutano a reintegrare i livelli di energia dopo un'intensa attività fisica. Facilissimi da preparare e da trasportare, questi dolcetti salutari, a base di frutta secca e semi, piacciono a grandi e piccini. Ecco una ricetta facile per preparare palline energetiche con prugne e sesamo.

16
Nov
2022

Rivoluzione del glucosio: il nuovo fenomeno della dieta in 5 domande

Gastronomia e cibo

Dopo la dieta Dukan e la dieta chetogenica, è il turno della dieta glucosio-rivoluzione di fare scalpore. Questo nuovo metodo di dimagrimento e di salute è stato reso popolare dal libro best-seller Faites votre glucose révolution (Fai la tua rivoluzione del glucosio) dell'influencer Jessie Inchauspé. Vi proponiamo di decifrare questo nuovo fenomeno dietetico in 5 domande.

15
Nov
2022

Gula melaka: zucchero di palma malese

Gastronomia e cibo

Se viaggiate nel sud-est asiatico, in particolare in Malesia, probabilmente assaggerete dei dolci a base di gula melaka. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questo zucchero di colore marrone dal buon sapore di caramello.

14
Nov
2022

Porzione per persona: come misurare la giusta quantità di cibo?

Gastronomia e cibo

Quando si vuole seguire una dieta equilibrata, bisogna preoccuparsi della qualità di ciò che si mangia, ma anche della quantità. Non è sempre facile dosare alcuni alimenti come la pasta, il riso o la carne. Se vi chiedete sempre quanto dovreste mangiare, leggete la seguente guida pratica! Spiega il volume di una porzione per persona.

04
Nov
2022

Spaghetti spettrali: una ricetta per Halloween

Gastronomia e cibo

La sera del 31 ottobre è possibile regalare ai piccoli buongustai qualcosa di più di una semplice caramella. Se state organizzando una cena a tema Halloween, provate la nostra ricetta degli Spaghetti spettrali con pasta al nero di seppia. Questa ricetta di pasta dolcemente terrificante sarà sicuramente un successo per bambini e adulti.

24
Ott
2022
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