Davide Longoni panetteria Milano

Via Gerolamo Tiraboschi 19, Milano
https://www.davidelongonipane.com/

Panificio Davide Longoni Milano - Pane Artigianale di Qualità

Nel cuore di Milano, precisamente in Via Tiraboschi 19, si trova il Panificio Davide Longoni, un vero e proprio tempio del pane artigianale. Questo panificio si distingue per l'uso di farine macinate a pietra, provenienti da piccoli mulini artigiani che valorizzano il territorio e le antiche varietà di grano. Fin dalla sua nascita, Davide Longoni si è dedicato alla riscoperta delle tradizioni culinarie, offrendo ai propri clienti un pane bio che non è solo un alimento, ma un'esperienza sensoriale. La scelta del lievito madre, che risale al 2003, rappresenta un altro pilastro fondamentale della sua produzione. Questo lievito, che avviene attraverso un processo di fermentazione naturale, crea un pane più buono, digeribile e conservabile, sprigionando profumi unici e autentici. Ogni pagnotta è realizzata con amore e passione, pensata per creare comunità e momenti di condivisione. Dai grandi formati, perfetti per le occasioni speciali, ai pani di piccole dimensioni, il panificio Davide Longoni propone una vasta gamma di prodotti, tutti caratterizzati da un sapore inconfondibile. Visita la nostra sede per assaporare l'autenticità del pane milanese, dove ogni morso racconta una storia di tradizione e qualità. Contattaci al Tel. 02 9163 8069 o vieni a trovarci!