Salsa al Burro Gustosa per Carne
Questa salsa al burro, semplice ma deliziosamente cremosa, è il complemento perfetto per i tuoi piatti di carne. Che tu stia cucinando pollo, tacchino o anche una bistecca, questa ricetta di salsa può esaltare ogni boccone. In soli 5 minuti, puoi preparare una salsa che conferisce una profondità di sapore inaspettata alla tua carne. Perfetta per una cena veloce, questa salsa al burro aggiunge un tocco di lusso ai tuoi pasti quotidiani. Servila con verdure grigliate o purè di patate per un piatto gustoso ed equilibrato. Che sia per occasioni speciali o un pasto settimanale, questa salsa delizierà i tuoi ospiti e i tuoi cari. Personalizzabile, puoi anche aggiungere erbe fresche o una spruzzata di limone per una variante ancora più aromatica. In breve, incarna la semplicità e l'efficacia della cucina francese, permettendoti di trasformare ingredienti basilari in un capolavoro culinario.
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Porzioni: per 2 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - carne (idealmente un petto di tacchino o di pollo)
- - 25 g di burro dolce
- - 5 cl di brodo di carne concentrato
- - acqua fresca
Preparazione
1. Dopo aver cotto la tua carne, lascia la padella sul fuoco per 1 minuto.
2. Versa un fondo d'acqua nella padella per deglassare i succhi di carne. Mescola bene per sciogliere il grasso accumulato.
3. Fai sciogliere i tuoi 25 g di burro nella stessa padella.
4. Una volta che il burro è completamente sciolto, incorpora 5 cl di brodo di carne concentrato. Mescola bene, poi versa in un piccolo recipiente prima di servire come contorno.
