Salsa Deliziosa ai Fichi per Accompagnare i Vostri Piatti
Scopri una ricetta di salsa ai fichi che esalterà perfettamente i tuoi piatti di carne. Facile da preparare, questa salsa unisce la dolcezza dei fichi alla leggerezza del burro, arricchita da note dolci di miele e una punta di acidità fornita dall'aceto di lampone. In soli 20 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura, potrai deliziare i tuoi ospiti con una salsa sia generosa che raffinata. Ideale per accompagnare carni grigliate, come le cosce d'anatra o persino della selvaggina. Non esitare a servirla durante le tue cene tra amici o in famiglia, è semplicemente irresistibile. I fichi, ricchi di nutrienti, portano anche un bel colore e una consistenza unica, rendendo questa salsa non solo saporita ma anche visivamente attraente nel tuo piatto. Perfetta per stupire i tuoi invitati senza troppi sforzi!
- Tempo di preparazione: 20 min
- Tempo di cottura: 25 mn
- Porzioni: per 6 persone
- Difficoltà: Media
Ingredienti
- - 6 fichi maturi
- - 25 g di burro dolce
- - 1 cucchiaino di miele liquido
- - 2 cucchiaini di aceto di lampone
Preparazione
1. In un pentolino, fai sciogliere il burro a fuoco medio e nel frattempo, sciacqua i fichi e poi tagliali a metà senza sbucciarli. Aggiungili nel pentolino caldo.
2. Fai rosolare delicatamente i fichi e il burro per circa 15-20 minuti, insaporendo con un po' di sale e pepe a piacere.
3. Poi incorpora il miele e lascia sobbollire ancora per 5 minuti. Infine, sfuma il tutto con l'aceto di lampone.
4. Servi caldo per accompagnare delle cosce d'anatra grigliate... un vero piacere da non perdere.
