Coppe di Gamberetti con Salsa Cocktail Deliziosa
Le Coppe di Gamberetti con Salsa Cocktail sono l'antipasto perfetto per gli amanti dei frutti di mare. Con una preparazione rapida di circa 30 minuti, questa ricetta equilibrata stupirà i vostri ospiti durante i vostri pasti festivi o cene in famiglia. I gamberetti rosa cotti si fondono delicatamente con una salsa cocktail fatta in casa a base di maionese, ketchup e cognac, arricchita da un tocco di paprika e prezzemolo fresco. Questo piatto non è solo delizioso, ma è anche molto presentabile, non è meraviglioso? Perfette per buffet o aperitivi, queste coppe promettono di conquistare ad ogni boccone. Inoltre, potete variare il piacere aggiungendo avocado o agrumi per un tocco ancora più goloso. Se cercate un antipasto originale che impressioni senza sforzo, non cercate oltre: queste Coppe di Gamberetti sono fatte per voi!
- Tempo di preparazione: 30 min
- Porzioni: per 6 persone
- Difficoltà: Media
Ingredienti
- - 450 g di gamberetti rosa cotti
- - 1 piccola lattuga fresca
- - 300 g di maionese cremosa
- - 3 cucchiai di ketchup saporito
- - 3 cl di cognac raffinato
- - 5 cucchiai di panna liquida leggera
- - 1 cucchiaino di paprika aromatica
- - 3 cucchiai di prezzemolo tritato fresco
- - Sale e pepe a piacere
Preparazione
1. Iniziate lavando accuratamente la lattuga sotto acqua fredda, poi staccate le foglie e asciugatele con cura.
2. Sovrapponete le foglie e, con delle forbici da cucina, tritatele finemente.
3. In una ciotola, preparate la vostra salsa: iniziate mescolando la maionese con il ketchup, la panna, il cognac, la paprika e il prezzemolo tritato.
4. Riempite le vostre coppe con lattuga e gamberetti, poi ricoprite generosamente con la salsa cocktail.
5. Per tocco finale, cospargete di paprika, aggiungete un po' di sale e pepe, e mescolate delicatamente per ottenere una salsa ben omogenea.
6. Sgusciate i gamberetti, praticate un'incisione leggera sul ventre per eliminare i filamenti neri, quindi uniteli al composto nella ciotola.
