Gratin Di Pasta Morbido Facile Ed Economico
Scoprite questa ricetta di gratin di pasta morbido, facile ed economica, ideale per un pasto confortante in famiglia. Composto da stelline, pancetta saporita e funghi, questo piatto unisce semplicità e golosità. Con solo pochi ingredienti, questa ricetta è perfetta per una cena veloce in settimana o un pranzo improvvisato. La panna fresca apporta una dolcezza cremosa che si sposa perfettamente con il formaggio Gruyère fuso, creando così una bella crosta dorata. Oltre ad essere facile da preparare, questo gratin costituisce un'ottima maniera di utilizzare gli avanzi di verdure o carne. Potete anche personalizzare questa ricetta aggiungendo spezie o altre verdure a piacere. Che sia come antipasto o come piatto principale, questo gratin saprà conquistare grandi e piccini. Seguite ogni passo per un successo assicurato e gustate questo piatto che metterà tutti d'accordo attorno al tavolo.
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo di cottura: 10 min
- Porzioni: per 2 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 200 g di stelline
- - 100 g di pancetta
- - 2 grossi funghi di Parigi
- - 1 pomodoro ben maturo
- - 3 cucchiai di panna fresca
- - formaggio Gruyère grattugiato
- - sale e pepe a piacere
Preparazione
1. Iniziate a cuocere le stelline seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, fate rosolare la pancetta fino a quando non è ben dorata.
3. Tagliate il pomodoro a dadini e affettate i funghi a lamelle.
4. In una teglia da gratin, mescolate delicatamente le verdure, la pancetta e le stelline.
5. Aggiungete poi la panna fresca in modo uniforme.
6. Terminate con uno strato generoso di formaggio grattugiato in superficie.
7. Infornate a 200° (Forno 7) e lasciate cuocere fino a quando il formaggio non sarà dorato a piacere.
