Ricetta della Salsa Pitta Fatto in Casa per Kebab Delizioso
La salsa Pitta per kebab è un must per accompagnare perfettamente le tue carni grigliate. Veloce da preparare (in soli 5 minuti), porta una nota cremosa e erbacea che esalta qualsiasi kebab. Composta da panna fresca densa, aglio e un mix di erbe fresche (come l'erba cipollina e la menta), questa salsa si presta molto bene anche a verdure grigliate o falafel per chi preferisce un'opzione vegetariana. Lascia riposare la salsa in frigorifero per favorire lo sviluppo dei sapori, soprattutto se utilizzi erbe secche. Puoi quindi prepararla in anticipo e utilizzarla durante i tuoi barbecue, picnic o anche per cene improvvisate. Risparmio di tempo, sapori arricchiti, cosa desiderare di più? Questo piccolo gioiello culinario è non solo delizioso, ma anche facile da personalizzare secondo le tue voglie. Varia le erbe secondo le tue preferenze o prova ad aggiungere un po' di peperoncino per un tocco piccante.
- Tempo di preparazione: 5 min
- Porzioni: per 2 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 3 cucchiai di panna fresca densa
- - 1 spicchio d'aglio (schiacciato o tritato)
- - 1 cucchiaino di erba cipollina finemente tritata
- - 1 cucchiaino di menta fresca tritata
- - 1/2 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
- - 1/2 cucchiaino di succo di limone
- - Sale e pepe a piacere
Preparazione
1. In una ciotola, combina tutti gli ingredienti con la panna fresca.
2. Per esaltare il sapore della tua salsa, considera di lasciarla riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Questo è particolarmente consigliato se opti per erbe secche.
