Ricetta della Pasta per Crepes al Latte di Cocco Deliziosa
Scoprite la nostra ricetta della pasta per crepes al latte di cocco, un'alternativa deliziosa ed esotica alle crepes tradizionali. Perfetta per un dessert o una colazione golosa, questa pasta offre una consistenza leggera e un sottile sapore di cocco che saprà deliziare il vostro palato. Facile da realizzare, questa ricetta richiede solo 15 minuti di preparazione e vi permette di realizzare circa 15 crepes. Servite le vostre crepes con frutta fresca, cioccolato fuso o un po' di sciroppo d'acero per un sapore ancora più ricco. Ideale per brunch in famiglia o serate tra amici, questa pasta si adatta a tutte le vostre voglie. Che siate principianti in cucina o chef esperti, questa ricetta è alla portata di tutti e vi permetterà di creare delle deliziose crepes in un attimo. Regalate ai vostri commensali delle crepes soffici e profumate che aggiungeranno un tocco esotico ai vostri pasti!
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo di cottura: 2 min par crêpe
- Porzioni: per 5 persone - circa 15 crepes
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 150 g di farina, idealmente setacciata
- - 2 uova fresche
- - 25 cl di latte di cocco cremoso
- - 10 cl di latte parzialmente scremato
- - 10 g di zucchero per un leggero gusto dolce
- - Un po' d'acqua, se necessario, se la pasta risulta troppo spessa
Preparazione
1. Iniziate facendo un buco al centro della farina setacciata, è preferibile per ottenere una pasta omogenea.
2. Rompete le uova in questo buco.
3. Mescolate delicatamente prendendo il centro e integrando gradualmente la farina dai bordi per evitare la formazione di grumi.
4. Incorporate lentamente il mix di latte di cocco e latte parzialmente scremato continuando a sbattere energicamente.
5. Cuocete la pasta in padella. Se la consistenza della pasta è troppo densa, non esitate ad aggiungere un po' d'acqua per ammorbidirla.
