Ali Di Pollo Croccanti Alle Quattro Spezie
Questa ricetta di ali di pollo alle quattro spezie è una vera delizia che conquisterà gli amanti dei piatti saporiti. Preparati con spezie accuratamente selezionate, queste ali sono sia croccanti che tenere, perfette per un pasto in famiglia o una serata tra amici. Il mix di quattro spezie porta un tocco di esotismo e calore, che si combina meravigliosamente con il succo di limone per una nota di freschezza. La semplicità di questa ricetta — solo 30 minuti di cottura — la rende una scelta ideale per le sere infrasettimanali in cui il tempo scarseggia. L'accompagnamento classico di patatine o patate arrosto completa perfettamente questo piatto, rendendolo ancora più irresistibile. Che sia per un barbecue, un picnic o una serata cocooning a casa, queste ali di pollo speziate sapranno conquistare tutti i vostri ospiti. Non aspettate oltre per portare un'esplosione di sapori sulla vostra tavola!
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo di cottura: 30 mn
- Porzioni: per 2 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 10 ali di pollo
- - 1 limone fresco
- - 1 pizzico di zenzero in polvere
- - 3 cucchiaini di miscela quattro spezie in polvere
- - 3 spicchi d'aglio, tritati
- - 1 bicchiere d'acqua
- - sale a piacere + prezzemolo fresco tritato
Preparazione
1. In una padella, far rosolare le ali di pollo con un po' d'olio fino a ottenere una bella doratura, ci vorranno circa 15 minuti.
2. Successivamente, aggiungere i tre cucchiaini di quattro spezie, un bicchiere d'acqua e il succo del limone. Mescolare bene il tutto e girare le ali per ricoprirle bene.
3. Poi, aggiungere lo zenzero, l'aglio tritato, il prezzemolo e condire con il sale.
4. Lasciare sobbollire per circa 15 minuti, facendo attenzione a girare le ali 2-3 volte per impregnare bene della salsa.
5. Se la salsa inizia a ridursi troppo rapidamente, non esitate ad aggiungere un po' d'acqua per mantenere una buona consistenza, né troppo liquida né troppo densa.
6. Servire caldo, idealmente accompagnato da patatine croccanti o patate arrosto.
