Arrosto Orloff di Vitello: Ricetta Saporita e Ricca di Sapori
Scoprite l'Arrosto Orloff, un piatto tradizionale confortante che conquista sempre a tavola! Composto da un delizioso arrosto di vitello, questo piatto è farcito con fette di bacon croccante, cheddar fuso e pomodori succosi, portando calore e cremosità ad ogni morso. Facile da preparare in soli 10 minuti, conquista sia i principianti che i cuochi esperti grazie alla sua semplicità. Perfetto per un pasto in famiglia o una cena conviviale, questo arrosto è sia elegante che soddisfacente. Servitelo con verdure arrostite o una purè cremosa per un pasto completo. Questo piatto è ideale per occasioni speciali, ma del tutto realizzabile anche quotidianamente. Raggiungete attraverso i sapori ricchi e confortanti e impressionate i vostri ospiti con questa ricetta che unisce tradizione e convivialità. L'Arrosto Orloff diventerà sicuramente un must del vostro repertorio culinario.
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cottura: 1 h
- Porzioni: per 6 persone
- Difficoltà: Media
Ingredienti
- - 1 arrosto di vitello che pesa circa 1 kg
- - 10 fette di bacon croccante
- - 10 fette di cheddar fuso
- - 10 fette di pomodori freschi
- - 50 g di burro dolce
- - Un pizzico di sale e pepe
Preparazione
1. Preriscaldate il forno a 180°C (th 6).
2. Con un coltello ben affilato, affettate l'arrosto, facendo attenzione a lasciare circa 2 cm alla base.
3. Infilate tra ogni fetta di vitello del bacon, seguita da una fetta di cheddar e una fetta di pomodoro.
4. Posizionate l'arrosto in una teglia precedentemente imburrata, spargete qualche nocciola di burro e condite con sale e pepe.
5. Infornate per una cottura di circa 1 ora.
